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Un italiano di 25 anni di origine rumena ha trovato il successo pochi anni dopo essersi stabilito nella città natale di sua madre. Michelle ha seguito le orme di suo padre e ha aperto un food truck che offriva panini e pizze all’italiana.
Dalla redazione dell’Observateur il 01.02.2024, 16:04
Michelle Tollin si è trasferita in Romania con la sua famiglia 4 anni fa. Arrivò a Iaşi all’età di 14 anni, a quel tempo non sapeva cosa gli riservava il futuro nella stessa città. Suo padre è italiano e sua madre rumena, hanno anche il loro ristorante italiano in città. Il loro figlio, Michelle, ha seguito le loro orme e ha aperto un camion di cibo che offriva panini e pizze in stile italiano. Il ragazzo ha completato gli studi secondari a Iasi, poi ha proseguito gli studi in Italia, dove ha imparato come avviare un’impresa, riferisce BZI.
Il giovane ha seguito le orme della famiglia
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“A quel tempo, quando ho finito il liceo e ho deciso di andare all’università, il settore HoReCa non era molto sviluppato e poiché volevo saperne di più sul business, su come si fa un business, su come si sviluppa, sono andato in Italia . Ho studiato a Milano, poi a Roma e in Inghilterra, a Oxford. In quel periodo, quando ero alla fine degli studi, era arrivata la pandemia ed è stato allora che ho deciso di ritornare a Iași. Mi sono ambientata molto bene e posso dire che per me Iasi è casa. Mi sento molto a mio agio qui, ecco perché sono rimasta,” spiega Michelle.
Tornato in Romania, ha aperto la propria attività con la quale ora ha avuto successo.
“La Romania è un bellissimo paese che comincia ad essere visitato dagli stranieri. Sono stato a Cheile Bicazului, sulla Transfăgărășan, ho amici, parenti dall’Italia che vengono qui a trovarmi, ma anche da altri paesi. L’estate scorsa durante gli eventi, Torneo di tennis, molti stranieri sono venuti al nostro ristorante. Ora c’è Internet e molti vlogger stanno promuovendo Iasi. Questo è un vlogger italiano che sa Iasi più di me. Ho seguito un corso di marketing online e ho imparato a pubblicare video su TikTok, perché ora i social media sono un metodo di promozione”, ha aggiunto Michelle Tollin.
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