Da oggi, uno spettacolare ristorante ha aperto le sue porte a Gherța Mică, nella regione di Satu Mare. Questo è Trei Regine, un complesso HoReCa realizzato nella magnifica cornice naturale di Oaș. I prodotti base provengono da Italia, Spagna e Danimarca, mentre i piatti sono perfezionati dallo chef Gabriel Bud, un professionista della cucina italiana.
L’autore di questo impressionante progetto è Ioan Herman, originario di Satmara che ha vissuto a lungo in Italia, dove si è innamorato della cucina italiana. Ha quindi deciso di investire in un ristorante situato nella magnifica cornice naturale di Gherța Mică.
Ma poiché il gusto autentico della cucina italiana può essere riprodotto solo con i prodotti perfezionati dai mastri norcini della penisola, questi vengono portati direttamente dall’Italia nella cucina di Trei Regine. Che si tratti di carne stagionata, pesce, frutti di mare o pasta. È importante sottolineare che qui potrete gustare – ad esempio – l’autentica pizza napoletana, come si trova solo a Napoli.
“Il nostro menù è tipicamente italiano, seguendo la spettacolare cucina della penisola. Per farvi due esempi, avremo pasta all’amatriciana e alla carbonara, preparate secondo le ricette originali. Ma avremo anche piatti della tradizione rumena, per accontentare tutti i clienti” I nostri piatti forti saranno a base di carne stagionata, portata dall’Italia, Spagna o Danimarca, così come frutti di mare. E portiamo il pesce dall’Italia, sarà sempre fresco”, spiega Ioan Herman.
Oltre al menù base, ogni due settimane vengono aggiunte nuove ricette della cucina internazionale. E questo per sorprendere sempre i clienti.
“Ogni due settimane, oltre ai piatti base, aggiungeremo nuove ricette. Perché abbiamo chef giovani e ambiziosi. Il nostro chef, ad esempio, ci delizierà sempre con qualcosa di nuovo, è quello che vogliamo portare oltre a altri ristoranti, qualcosa che non troviamo più nel nord-ovest della Romania”, ci garantisce Ioan Herman.
Lo chef Gabriel Bud è noto per la cura dei dettagli e la passione con cui tratta ogni piatto, perfezionando una cucina raffinata. Il suo obiettivo era proporre sempre nuovi piatti che deliziassero i clienti.
“La materia prima è sempre fresca e importata dall’Occidente. Il pesce, la carne di montone, di manzo e di maiale ci arrivano nel giro di poche ore. I piatti sono moderni, in stile gourmet, cerchiamo di fare qualcosa di spettacolare e di accontentare i clienti. Live un’esperienza culinaria che soddisfa le aspettative, secondo gli standard più elevati”, ha dichiarato lo chef Gabriel.
Inoltre, Trei Regine è un complesso HoReCa. I bambini potranno godere di ampi spazi gioco, sia all’esterno che all’interno, così che i genitori possano riposare serenamente. Inoltre nel complesso è presente un lago con una magnifica vista, dove gli appassionati di pesca possono rilassarsi. E presto l’affittacamere aprirà i battenti, con camere accoglienti.
Vale quindi la pena dedicare qualche ora per poter gustare gustosi piatti culinari, in un paesaggio da sogno, lontano dalla folla urbana.
INDIRIZZO: Gherța Mică, Strada Valea Uliței, n. 3
Telefono: 0261.838.413
Facebook: Ristorante Les Trois Reines
ORARI: dal lunedì alla domenica, dalle 6:30 alle 23:30.
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