Michelle Tollin si è trasferita in Romania con la sua famiglia 4 anni fa. Arrivò a Iaşi all’età di 14 anni, a quel tempo non sapeva cosa gli riservava il futuro nella stessa città. Suo padre è italiano e sua madre rumena, hanno anche il loro ristorante italiano in città. Il loro figlio, Michelle, ha seguito le loro orme e ha aperto un camion di cibo che offriva panini e pizze in stile italiano. Il ragazzo ha completato gli studi secondari a Iasi, poi ha proseguito gli studi in Italia, dove ha imparato come avviare un’impresa, riferisce BZI.
Il giovane ha seguito le orme della famiglia
“A quel tempo, quando ho finito il liceo e ho deciso di andare all’università, il settore HoReCa non era molto sviluppato, e poiché volevo saperne di più sul business, su come si fa un business, come lo sviluppiamo, sono andato in Italia , ho studiato a Milano, poi a Roma e in Inghilterra, a Oxford. In quel periodo, quando ero alla fine degli studi, era arrivata la pandemia ed è stato allora che ho deciso di tornare a Iași e posso dire che per me Iasi è la mia casa, ecco perché sono rimasto”ha detto Michelle.
Tornato in Romania, ha aperto la propria attività con la quale ora ha avuto successo.
“La Romania è un bellissimo paese che comincia ad essere visitato dagli stranieri. Sono stato a Cheile Bicazului, sulla Transfăgărășan, ho amici, parenti dall’Italia che vengono qui a trovarmi, ma anche da altri paesi l’estate scorsa, durante gli eventi, le Torneo di tennis, molti stranieri sono venuti nel nostro ristorante. Adesso c’è Internet e molti vlogger stanno promuovendo Iasi. Ho anche seguito un corso di marketing online e ho imparato a pubblicare video su TikTok perché ormai i social media sono un mezzo di promozione.”ha aggiunto Michelle Tollin.
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