Due rumeni, suocera e nuora, sono riuscite ad arricchirsi velocemente in Italia con un prodotto molto conosciuto in Romania e trovato in molti chioschi di panetteria!
Beatrice e Loredana Agignoaiei sono le due rumene, suocera e nuora, che sono riuscite a colpire in Italia! Hanno aperto un’attività con i pretzel, un prodotto molto apprezzato in Romania, ma poco sfruttato in Italia. Si alzano ogni mattina alle 4 del mattino per impastare e cuocere i loro dolci preferiti.
Situato a Cuneo, in Piemonte, il negozio “Brezel de Sara” prende il nome dalla figlia di 3 anni di Loredana ed è molto apprezzato dagli italiani. Il nome è stato scelto proprio come segno d’amore per il figlio più piccolo della famiglia, secondo i media italiani.
Sebbene i pretzel preparati dai rumeni siano specifici della Germania, le donne sono riuscite a portare la loro ricetta segreta di cui il popolo italiano si è subito innamorato!
Mentre i prodotti più ricercati provengono dalla gamma pretzel, Béatrice e Loredana vendono anche pane, focacce, pizza e dolci nel loro negozietto.
“Oggi abbiamo i biscotti al cioccolato, ma facciamo anche un ottimo strudel di mele. Dipende dagli ingredienti della giornata”, Beatrice ha detto alla fonte.
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