L’apicoltura ha dimostrato loro che potevano restare in Moldavia e l’agriturismo ha riportato a casa uno dei loro due figli. Stiamo parlando della famiglia Ciolacu del villaggio Micleușeni, Străseni.
All’inizio degli anni 2000, Victor Ciolacu si reca clandestinamente all’estero. Ben presto sua moglie Ana lo raggiunse e i bambini rimasero a casa. La vita in Grecia non era così semplice come immaginavano, quindi tornarono in Moldavia.
Una volta cresciuti, i figli hanno deciso anche di andare all’estero, in Italia. Tuttavia non c’è stato un momento, ammettono i coniugi Ciolacu, in cui non hanno pensato a come riportare a casa i loro figli.
130 famiglie di api
Victor Ciolacu è apicoltore da oltre 15 anni. “Avevo una famiglia di api di cui mio padre si prendeva cura e, quando tornai dalla Grecia, me la portò in dono insieme ad altre due famiglie. Così ho iniziato a fare l’apicoltore con tre famiglie di api, e ora ne ho 130 ”, dice l’apicoltore. All’inizio sembrava solo un hobby, ma quando riuscirono a raccogliere più miele, la coppia decise di vendere il negozio di alimentari di loro proprietà e acquistare un magazzino e un terreno per aumentare il numero delle loro famiglie.
E l’attività è cresciuta ancora di più dopo che i coniugi Ciolacu e altri apicoltori dei villaggi di Dolna e Ciorești hanno formato nel 2018 un cluster turistico – “Dor de Codru”. “Poi abbiamo discusso del fatto che il percorso turistico sarebbe diventato molto più attraente se potessimo accogliere le persone che vengono alle nostre arnie”, ricorda Victor.
Ana sorride ricordando quanto le sembrava impossibile all’epoca l’idea di trasformare il magazzino in una pensione turistica. “Avevamo bisogno di molti soldi, che non avevamo”, ammette la donna. Ma, poco dopo, hanno fatto domanda per diversi progetti di sviluppo nazionali e internazionali, e nel 2021 hanno aperto le porte della loro nuova agro-pensione, che hanno chiamato “Honey Mansion”.
I cambiamenti stimolano le idee
“L’idea di creare un’agropensione è nata in gran parte dal desiderio di riportare a casa i nostri figli… e in parte ci siamo riusciti”, ammette l’apicoltore. Il figlio maggiore è tornato in Moldavia ed è entrato nell’azienda di famiglia, mentre il secondo ha deciso di restare in Italia. Quindi quasi tutta la famiglia Ciolacu è impegnata nell’apicoltura. Insieme si prendono cura degli ospiti che soggiornano nella pensione, ma organizzano anche escursioni per chi vuole vivere la complessa vita di un alveare.
A causa del cambiamento climatico, dell’aumento dei prezzi del carburante e del prezzo troppo basso del miele, gli apicoltori stanno valutando la possibilità di coltivare piante medicinali e aromatiche da vendere.
“E abbiamo molte idee per lo sviluppo… Ci vuole voglia, lavoro ed è molto più facile quando hai la famiglia con te”, nota l’apicoltore.
“Amante del cibo pluripremiato. Organizzatore freelance. Bacon ninja. Pioniere dei viaggi. Appassionato di musica. Fanatico dei social media.”