Avevamo il meglio: pasta, pizza, gelato e lo stile di vita essenziale della dolce vita. Ma ciò che ci conquista da sempre è la gastronomia italiana. E forse a Napoli troviamo la pizza più buona del mondo, non ci lasciamo inferiori neanche noi. A Iasi una pizzeria promette prelibatezze come quelle della madre.

“Ho fatto una lista delle 70 migliori pizzerie d’Italia e implicitamente del mondo e ho iniziato a bombardarle di messaggi, email e telefonate. Su 70 hanno risposto in 5. Su 5 ne ho incontrate 3”ha detto Alexandru Gafițeanu, amministratore della pizzeria.

Dopo aver appreso i segreti della penisola, Alexandru, un giovane ambizioso di soli 23 anni, li ha portati in Romania. Ha raggiunto in breve tempo la vetta delle pizze più apprezzate al mondo.

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“Il fatto che siamo tra le prime 50 pizzerie d’Europa è una cosa che nessuno si aspettava, non pensavamo fosse possibile. La prima volta ho pensato che fosse uno scherzo o una trovata di marketing di qualcuno”ha testimoniato Alexandru Gafițeanu.

La ricetta per il successo è semplice, anche se complessa: “Il segreto è composto da 3 parti: la parte superiore, la salsa di pomodoro e la mozzarella fior di latte.”

La celebrazione italiana è stata vissuta come dovrebbe essere nella capitale

Bucarest è conosciuta anche come la Piccola Parigi, ma Calea Victoriei potrebbe anche essere chiamata la Piccola Roma, poiché sono numerosi i ristoranti che offrono specialità italiane, pizzerie e gelaterie.

La festa nazionale italiana ha sorpreso alcuni italiani in visita. Ferdinando è di Napoli e solitamente festeggia questo giorno speciale con la sua famiglia a casa. Ma ora, Little Rome gli faceva dimenticare l’evento.

“Esatto, è oggi! È il 2 giugno! Dimenticavo! Di solito andiamo a Roma e festeggiamo così, con tanta gente in strada”, » disse Ferdinando.

L’Italia divenne una repubblica il 2 giugno 1946. Fu anche in questo periodo che le donne italiane votarono per la prima volta.

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