Autore: Redactia a1.ro |
Inserito: lunedì 01 maggio 2023, 10:26
Aggiornato: lunedì 01 maggio 2023, 10:35

Questa sera, gli chef incontreranno uno dei rumeni con una notevole carriera culinaria all’estero. E anche nell’edizione del 1° maggio Chefs à knifes, i giurati si contenderanno un amuleto con vantaggio introdotto per la prima volta nella competizione gastronomica.

L’edizione di questa sera dello spettacolo culinario sarà l’occasione per una nuova serie di incontri speciali per Sorin Bontea, Florin Dumitrescu e Cătălin Scarlătescu. Tra quelli che cucineranno nella cucina degli chef c’è Richard Abou Zaki, il rumeno nato a Piatra Neamț che ha iniziato a cucinare all’età di 8 anni, sognando di diventare un grande chef, nonostante suo padre, di origine libanese, non lo ha sostenuto in questo senso.

Richard Abou Zaki è il rumeno con una stella Michelin che ha impressionato i giudici di Chefi la cucite stagione 11, di Antena 1

Oggi, a 26 anni, Richard ha realizzato il suo sogno: possiede un ristorante in Italia per il quale ha ottenuto una stella Michelin a soli 9 mesi dall’apertura.

“Mia madre lavorava in fabbrica, così ho iniziato a cucinare all’età di 8 anni, crescendo con questa passione. Da allora, volevo diventare uno chef. Penso che fosse il mio destino. Sono andato in Italia con mia madre quando ho avevo 5. Quando ho iniziato a lavorare nella cucina di un ristorante in Italia, lavoravo anche dalle 16 alle 17. Si entrava quando era buio e si usciva quando era notte, così è iniziato il mio viaggio nello stesso ristorante dove Gordon Anche Ramsay ha lavorato”, ha detto il giovane che ha lavorato con grandi nomi della gastronomia internazionale, come Michel Roux e Massimo Bottura. Questa sera Richard prepara piatti originali per gli chef che testimoniano le sue innovazioni in cucina. Nell’edizione del cooking show trasmesso da Antena 1 e su AntenaPLAY questa sera, dalle 20:30, gli spettatori scopriranno tutta la sua storia e cosa ha preparato per i giurati.

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Nella stessa edizione, l’atleta performante Lavinia Olteanu scenderà nell’arena delle preselezioni. Ha praticato karate per 25 anni, fino al 2021, con all’attivo titoli di campione del mondo. Nel 2019, è stata una doppia medaglia d’oro al Campionato mondiale di Goju-Ryu a Kuala Lumpur. Due anni fa ha deciso di cambiare rotta: è passato al bodybuilding, il nuovo sport in cui colleziona medaglie. “Non ho avuto alcuna emozione in competizioni come qui”, ha detto. Stasera Lavinia cercherà anche di ottenere i premi degli chef per le sue esibizioni in cucina: i coltelli che Sorin Bontea, Florin Dumitrescu e Cătălin Scarlătescu donano ai piatti che gustano.

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Inoltre, poi, i giurati si contenderanno un amuleto con un beneficio introdotto per la prima volta nel concorso gastronomico. “Ci sarà il massimo della confusione!” ha commentato il Capo Sorin Bontea a proposito dell’effetto che questo amuleto avrà durante la fase di combattimento. “È un amuleto che ci farà precipitare nel caos”, ha sottolineato anche lo chef Florin Dumitrescu. L’occupante del quarto banco da lavoro è Alexandru Comerzan, il vincitore della stagione 7 Chefs aux knifes, e l’ospite della degustazione è un’artista che apprezzerà appieno le scoperte culinarie portatele dalla giuria: Ruby è quella che deciderà il vincitore dell’amuleto. Tutti gli highlights delle preselezioni, così come il concorso per il nuovo amuleto, si possono trovare questa sera, su Antena 1 e su AntenaPLAY, dalle 20:30.

Tutto quello che c’è da sapere su Chefi la cucite, stagione 11, da Antena 1

Cătălin Scărlătescu, Sorin Bontea e Florin Dumitrescu, avranno un avversario in ogni partita amuleto che lavorerà duramente sulla quarta panchina per confondere i loro piani.

Così, nella nuova stagione Chefi la cucite, che seguirà su Antena 1 e AntenaPLAY, le lotte per l’amuleto si svolgeranno in 4. Ad ogni confronto, gli Chef avranno un nuovo avversario. La degustazione sarà effettuata da un illustre ospite, che decreterà il vincitore senza sapere a chi appartiene il piatto prescelto. Tutti gli amuleti che verranno vinti, durante le audizioni, dagli altri concorrenti, saranno custoditi in una cassaforte, rappresenteranno il premio che potrà andare ad uno dei tre Capi dopo lo scontro finale.

La competizione è inoltre condita dal momento della valutazione dei piatti per l’amuleto: la degustazione sarà fatta da un ospite famoso, che decreterà il vincitore senza sapere a chi appartiene il piatto scelto. Ogni confronto culinario sarà giudicato da una stella diversa, con i tre Chef che rischiano di vedersi assegnare l’amuleto al quarto avversario.

Raccomandazioni A1

La nuova dinamica del ring culinario porta così un’altra grande sfida al programma Chefs au Couteaux: tutti gli amuleti vinti, nel corso delle audizioni, dagli altri concorrenti, potranno andare a uno dei tre Chef, dopo la battaglia finale.

Guarda la stagione 11 di Knife Chefs su Antena 1 o AntenaPlay.