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Due rumene, suocera e nuora, sono riuscite ad arricchirsi velocemente in Italia con un prodotto molto conosciuto in Romania e che si può trovare in molti chioschi di panetteria!
Beatrice e Loredana Agignoaiei sono le due rumene, suocera e nuora, che sono riuscite a scioperare in Italia! Hanno aperto un’attività di pretzel, prodotto estremamente apprezzato in Romania, ma poco sfruttato in Italia. Si svegliano ogni mattina alle 4 del mattino per impastare e cuocere i loro amati pasticcini.
Situata a Cuneo, in Piemonte, la boutique “Brezel de Sara” prende il nome dalla figlia di 3 anni di Loredana ed è molto apprezzata dagli italiani. Secondo i media italiani il nome è stato scelto proprio in segno d’amore per il figlio più piccolo della famiglia.
Sebbene i pretzel preparati dai rumeni siano tipici della Germania, le donne sono riuscite a portare la loro ricetta segreta di cui gli italiani si sono subito innamorati!
Se i prodotti più ricercati sono i salatini, Béatrice e Loredana vendono nel loro piccolo negozio anche pane, focacce, pizze e dolci.
“Oggi abbiamo i biscotti al cioccolato, ma facciamo anche un ottimo strudel di mele. Dipende dagli ingredienti del giorno”, Beatrice ha detto alla fonte.
Credito fotografico: Shutterstock
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