Quando entri nel vigneto Ion Vieri ti sembra di essere in una casa come un labirinto, dove al posto del soffitto ci sono tralci con foglie di vite mascherate.

D’estate qui ci si ripara dal sole cocente, e in autunno, in questo periodo, tra le mura verdi il freddo è più mite. Questo è il segreto della tecnologia, spiega Ion Vieru.

Ion VIERI, CONTADINO:“Non risente del sole, circolano le correnti d’aria, questo permette di conservarlo con una migliore qualità”.

La tecnologia chiamata Pergola è stata portata a Miclesti da Ion Vieri proprio dall’Italia. Ma fino ad allora, il suo percorso nel settore agricolo è stato segnato da alti e bassi. Tutto ebbe inizio otto anni fa, quando, ispirato dal nonno, Ion Vieri, piantò 30 ettari di vigneto sulle colline vicino al paese.

Ion VIERI, CONTADINO:“Sono stato come un pioniere nella semina nella Repubblica di Moldavia, è stato molto difficile per me, sono venuto con i miei soldi”.

Per far crescere la sua attività, ha pensato che non sarebbe stato male ispirarsi agli italiani. Quindi quattro anni fa corse qui e gli piacque quello che vide. Tornato a casa, ristrutturò rapidamente i suoi tre ettari di Moldova, Codreanca e Arcadia per assomigliare all’Italia.

Ion VIERI, CONTADINO: “Ho ristrutturato la piantagione nel 2015, poco a poco ho visto che era un vantaggio innanzitutto legato alla qualità e alla quantità”.

Ion VIERI, CONTADINO:“Nella pergola dove ci troviamo adesso, l’uva ha sofferto meno che nella piantagione verticale. D’estate il caldo non le intacca.”

Gli operai che sono venuti a raccogliere l’uva dicono che per loro è molto più facile raccogliere l’uva in questo modo. Si alzano senza doversi chinare, il che esclude il mal di schiena.

“È molto più comodo e più facile che stare seduti curvi. Non ti stanchi, non ti pieghi.”

“Lo vedi tu stesso che l’uva è visibile, lì devi cercarla, ma eccoti lì”.

Gli specialisti dicono che questo sistema garantisce un raccolto più ricco, perché le uve sono meno colpite dai rischi climatici.

Andrei BOTEZATU, SPECIALISTA DELL’UVA DA TAVOLA:“Se nel sistema tradizionale abbiamo dalle 13 alle 15 tonnellate per ettaro, nel sistema a pergola abbiamo dalle 40 alle 45 tonnellate per ettaro di uva di qualità.”

Ion Vieri afferma di aver investito 900.000 lei nei tre ettari e di aver ricevuto 700.000 lei, come sovvenzione, nell’ambito del progetto “Agricultura Performanta in Moldova”, finanziato dall’USAID. È uno dei pochi agricoltori nel nostro paese che ha deciso di allevare il suo bestiame utilizzando tale tecnologia.