Siamo in un’azienda di produzione di pasta nel paese di Carpineni. L’azienda è stata lanciata 11 anni fa
Sergiu Chirinciuc, un moldavo che ha lavorato in una fabbrica in Italia, dove è stato ispirato.

Sergiu CHIRINCIUC, IMPRENDITORE:“Ho avuto l’opportunità di lavorare in un laboratorio di produzione di pasta, ci ho lavorato per 9 anni. Alla fine sono diventato un tecnologo, ho appreso tutti i segreti e rubato il lavoro e ho deciso di aprire un’attività nella Repubblica di Moldavia, per la produzione di pasta fresca.”

L’azienda è dotata di attrezzature ad alte prestazioni importate dall’Italia.

Francesca GINDEA, REPORTER TV PRO:“In questa stanza, i tagli vengono realizzati secondo la tecnologia italiana. Dopo essere stati tagliati, vengono asciugati in un apposito dispositivo. Oltre alla pasta e alle cotolette, qui vengono prodotti anche i ravioli”.

Sergiu CHIRINCIUC, IMPRENDITORE:“Produciamo pasta di farina fresca pastorizzata, con o senza ripieno, secondo la tecnologia italiana in modo artigianale da semola di grano duro.”

Oggi l’imprenditore è il beneficiario del Centro di Consulenza Aziendale inaugurato oggi a Carpineni.

Sergiu CHIRINCIUC, IMPRENDITORE:“Il business center è molto gradito per le start-up, per i giovani imprenditori che vogliono entrare nel campo dell’imprenditorialità perché l’idea ce l’hanno in tanti, ma va trasformata. Non si tratta solo di business, ma anche di contabilità, gestione, codice fiscale, tutela del lavoro, cose che devi imparare dall’inizio”.

I rappresentanti del centro affermano che le sue priorità sono la formazione imprenditoriale dei giovani, degli imprenditori e degli agenti economici locali.

Veronica LI-SUI-CEAN, PROJECT MANAGER:“Gli imprenditori verranno qui per beneficiare di informazioni su questioni legali, diritto del lavoro, servizi di contabilità e qualsiasi altra domanda possano avere riguardo allo sviluppo delle loro imprese. Dopo la formazione e le informazioni che riceveranno qui, potranno richiedere programmi di finanziamento attraverso il gruppo di azione locale”.

Ad oggi, più di 30 imprenditori hanno usufruito dei servizi del centro.

Alexandru ROSIRU, IMPRENDITORE:“Abbiamo corsi di formazione, arrivano con nuovi regolamenti che dobbiamo rispettare. Siamo informati su dove possiamo ottenere risorse finanziarie non rimborsabili. È il benvenuto”.

Il primo Centro di Consulenza alle Imprese è stato avviato nell’ambito del progetto “Partenariato Multidimensionale per uno Sviluppo Economico Sostenibile Inclusivo nel Comune di Carpineni” ed è finanziato dall’Unione Europea.

Janis MAZEIKS, AMBASCIATORE UE A CHISINAU:“L’apertura del centro è molto opportuna perché qui gli uomini d’affari esistenti e potenziali beneficeranno di consulenze in diversi campi, contabili, legali. Oggi, durante le discussioni con gli imprenditori, ho appreso che devono affrontare diverse sfide e problemi. Speriamo che con l’aiuto di questo centro possano risolverli”.

Il progetto è costato circa 240mila euro, soldi messi a disposizione dall’Unione Europea.

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