Studi recenti dimostrano che le persone che utilizzano questa combinazione di caffè e cacao hanno notevolmente migliorato la loro capacità di concentrazione.

Gli psicologi dell’Università della Georgia e della Clarkson University di New York hanno progettato un esperimento di un anno per scoprire come le bevande calde influenzano le nostre prestazioni cognitive. Nell’esperimento, ai partecipanti è stato somministrato cacao (puro o con caffeina), caffeina pura e una bevanda placebo.

Le persone che hanno ricevuto cacao (caffeinato o decaffeinato) hanno commesso meno errori in compiti che richiedono attenzione, concentrazione e tempo di reazione.

Chi beveva la combinazione di cacao e caffeina era meno eccitato di chi beveva espresso puro. Erano anche più concentrati delle persone che bevevano solo cacao o bevevano la bevanda placebo, secondo DCNews.ro.

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Nutrizionista: “Questo è uno dei cocktail più deliziosi e interessanti che puoi fare”

La nutrizionista Svetlana Fus ha spiegato su Instagram perché è necessario aggiungere il cacao al caffè e come influisce sul gusto e sui benefici della bevanda.

“Il caffè combinato con il cacao è uno dei cocktail più deliziosi e interessanti che puoi facilmente preparare a casa o provare in quasi tutti i bar. Inoltre, i ricercatori hanno dimostrato gli evidenti benefici di una tale bevanda per il corpo”, ha detto Fus.

“La polvere di cacao è ricca di polifenoli e antiossidanti naturali che riducono l’infiammazione, proteggono le cellule dai danni e una tale bevanda riduce il rischio di calcoli biliari, previene la precipitazione del colesterolo, ha un effetto coleretico. Migliora anche la circolazione sanguigna, stimolando il cervello “, ha riassunto il nutrizionista.