Il caso con cui due donne rumene hanno colpito l’Italia! Ovunque, in qualsiasi angolo del mondo tu vada, troverai almeno un rumeno che ha aperto un’attività. Se ci riferiamo all’attività culinaria, assaggerai i prodotti tradizionali rumeni e ti mancherai a casa. I turisti stranieri che varcano la nostra soglia parlano di deliziosi prodotti rumeni, e i rumeni che si stabiliscono in diversi angoli del mondo non li dimenticano. Inoltre, come ho detto, alcuni aprono anche attività commerciali e promuovono la cucina rumena. anche con piccole influenze esterne. Lo stesso vale per il caso in cui due donne rumene hanno scioperato in Italia. I loro prodotti hanno un enorme successo e tutti cercano i loro prodotti ogni giorno, dalle 4 del mattino fino a tarda notte.

Cucina rumena promossa da piccole aziende straniere

La cucina rumena ha mantenuto inalterato il gusto del cibo tradizionale e il metodo di preparazione. Si basa principalmente su tecnologie tradizionali e materie prime autoctone.

La cucina tradizionale è stata tramandata di generazione in generazione, comprese le specificità, il modo di preparazione, il gusto e l’aroma e il modo di consumo. Questo non significa che in cucina tradizionale non è apparsa alcuna influenza tedesca o di altra nazionalità.

Riscoprire l’arte culinaria, il cibo e la cucina rurale sono cose che i turisti stranieri cercano quando vengono in Romania. Ma ci sono rumeni che hanno deciso di portare con sé la tradizione culinaria rumena nel loro paese di adozione.

Così due donne rumene hanno deciso di aprire una piccola attività in Italia. Oggi è diventato un successo e i loro prodotti sono sempre più ricercati.

Qual è la compagnia con cui due donne rumene hanno colpito in Italia

I due rumeni, personaggi di conquiste stiamo parlando, i loro nomi sono Béatrice, 52, e Loredana, 31. Le due sono suocera e nuora e vivono da tempo in Italia.

Nel tentativo di fare qualcosa di buono per la famiglia, i due decisero di aprire una piccola panetteria. A quel tempo non sapevano che sarebbe diventata la compagnia con cui due donne rumene hanno colpito in Italia.

I due hanno aperto un punto vendita, sito in Corso Nizza n. 55. Loredana e Beatrice, nuora e suocera di origine rumena, si alzano ogni mattina alle 4 del mattino per preparare le loro prelibatezze. Il negozio, chiamato “Sara’s Pretzels”, prende il nome dalla figlia di 3 anni di Loredanie, Sara.

Béatrice e Loredana hanno molto successo. Tutti cercano i loro prodotti

Tipico della Germania è il pane gustoso e croccante, con la sua tipica forma ad anello e le estremità annodate. Molti li avranno visti ai banchetti dell’Oktoberfest, serviti con birra e salsicce. Ma non tutti sanno che sono molto popolari anche in Romania:

“Li mangiamo allo stesso modo in cui mangiamo la focaccia qui. Qui ci sono i panifici e noi abbiamo il negozio di pretzel”, spiegano Loredana e Beatrice, secondo la pubblicazione italiana. Targatocn.

Gli ingredienti sono pochi e semplici, come spesso accade nelle migliori ricette: farina, sale, zucchero, olio, acqua e lievito.

“Viene un sacco di rumeni, ma anche italiani e albanesi. Insomma, di qualsiasi nazionalità!”

La ricetta, però, è un segreto di famiglia e arriva direttamente dalla Romania, dove Beatrice aveva già un negozio di pretzel. La 52enne è in Italia da quattro anni, mentre la nuora è arrivata dodici mesi dopo.

Al bancone trovate la versione classica con scaglie di sale, oppure con semi di girasole, semi di sesamo, semi di papavero e anche Nutella.

Ci sono anche dei pretzel a forma di anello, e con lo stesso impasto si fa anche una “salatone” di wurstel. C’è anche pane, focaccia, pizza e dolci. “Vengono molti rumeni, ma anche italiani e albanesi. Insomma, qualsiasi nazionalità!“, affermano i due rumeni, orgogliosi del loro successo commerciale.