In occasione del 1 giugno, due imprenditori di Iasi hanno deciso di donare il ricavato di una sezione speciale del ristorante ai bambini con autismo che desiderano accedere a progetti educativi dedicati alle loro esigenze

Loro sono Adina Moșneagu ed Eliza Bogdan che hanno 32 anni e sei mesi fa hanno aperto un delizioso pastificio: “Pasta House”. Il concept aziendale è quello della pasta “da asporto”, ordinabile e consumabile in ufficio.

“Pasta House” devolve gli utili all’associazione “Zbor de Fluturi”

Il ricavato della sezione “Pasta Kids” andrà al 100% alla Iași Community Foundation, che raddoppia l’importo e lo dona all’associazione “Zbor de Fluturi”, che si occupa di bambini autistici.

“La sezione ‘Pasta Kids’ comprende pasta alla bolognese, alfredo, al pomodoro, ala norma e carbonara. Questa è la sezione speciale dedicata ai bambini e a seguito di discussioni con l’associazione di comunità abbiamo deciso di devolvere il ricavato di questa sezione, dal 31 maggio al 1 giugno, all’associazione “Vol des Papillons”, che si occupa di bambini autistici, che hanno anche scelto un progetto, ovvero “Scoprire il mondo insieme”.

Abbiamo, in linea di principio, perché abbiamo aperto da pochissimo, sei mesi fa, scontrini che ruotano intorno a 1.500 lei, e credo che l’importo al 31 maggio, dalla sezione “Pasta Kids”, sia di 300 lei, un importo che sarà raddoppiato dalla Iași Community Foundation e sarà poi donato all’Associazione “Il volo degli aquiloni”, afferma Eliza Bogdan, imprenditrice.

Il caso dei due amici è stato sollevato grazie a fondi europei a fondo perduto

Nel 2021 il Politecnico di Iasi “Gheorghe Asachi” (TUIASI) ha ottenuto il finanziamento di un progetto finanziato da fondi europei di circa 2 milioni di euro: “STAR – Accompagnare i giovani per le imprese di successo”. Al concorso sono stati presentati 376 progetti, ma solo 22 studenti sono stati scelti come vincitori e hanno ricevuto la somma di 58.000 euro.

Tra loro c’è Adina Moșneagu, che ha vinto con il suo progetto, e ora ha come partner Eliza Bogdan, insieme ad altri due dipendenti. Il finanziamento è stato di quasi 58.000 euro, fondi europei a fondo perduto, ma sono stati investiti anche 20.000mila euro.

“Nel 2022, Adina ha partecipato al progetto “STAR – Accompagnare i giovani per le aziende di successo”, dove ha vinto. Ho finito FEAA, e ci ha aiutato molto, ora sono una dottoranda, al quinto anno, sono circa per finire. Tutta l’idea di “Pasta House” è partita dalla storia di un’amicizia. 12 anni fa, ho conosciuto Adina sulle scale della facoltà e siamo rimasti amici, a quel tempo eravamo un folto gruppo di amici, solo noi due a cucinare. Ho visto questa idea di “andare” a Piatra Neamț, dove i giovani erano andati in Italia da molto tempo e hanno aperto questa attività”, aggiunge Eliza Bogdan, imprenditrice.

I due imprenditori di Iasi donano, in occasione del 1 giugno, il ricavato di una sezione speciale del ristorante ai bambini autistici che desiderano accedere a progetti educativi dedicati ai loro bisogni.