La terra dedicata alle risaie raggiungerà il livello più basso degli ultimi vent’anni in Italia, annuncia www.stiipesurse.ro. I primi rapporti suggeriscono che la produzione italiana diminuirà quest’anno mentre gli agricoltori combattono la siccità.

L’Italia taglia le piantagioni di riso

L’Italia è il paese responsabile della coltivazione del 50% del riso prodotto nell’Unione Europea. Inoltre lo Stato è l’unico produttore al mondo delle tipologie più adatte al risotto, come il Carnaroli o l’Arborio.

Tuttavia, le prospettive per la semina del riso quest’anno non sono affatto promettenti. Gli agricoltori stanno affrontando la siccità per il secondo anno consecutivo. In questo contesto, la produzione italiana diminuirà notevolmente e la superficie dedicata a questa coltura raggiungerà il livello più basso registrato negli ultimi due decenni.

Leggi anche sul seguente argomento: Indennità più elevate per gli agricoltori rumeni. La promessa di Ursula von der Leyen a Klaus Iohannis

Il 94% della produzione italiana è coltivato nelle regioni settentrionali della Lombardia. Roberto Magnaghi conferma che quest’anno sarà la superficie seminata a riso più bassa, negli ultimi 23 anni, riferita a circa 211.000 ettari. La stima per quest’anno è quindi in calo di 7.400 ettari rispetto al 2022 e di 16.000 ettari rispetto al 2021.

“Piove raramente. Guardiamo tutti il ​​cielo”ha detto il direttore generale dell’Ente Nazionale Risi, in un’intervista alla Reuters.

Magnaghi ha affermato che le prospettive per il 2023 sono più fosche rispetto allo scorso anno, quando i raccolti sono stati distrutti dalla siccità. Nel 2022 la produzione è diminuita del 17% rispetto all’anno precedente. Nella provincia lombarda famosa per il riso da risotto, Pavia, il calo è del 16%. Il direttore generale dell’Ente Nazionale Risi ha espresso la sua preoccupazione, ritenendo che i rappresentanti non abbiano ancora idea di come potranno coprire il deficit.

“Sarà difficile coprire il deficit che abbiamo con le piogge primaverili”disse Magnaghi.

L’esperto di agricoltura Andrea Toreti afferma che i livelli di umidità devono ancora riprendersi dalla siccità del 2022. Allo stesso modo, il presidente del Consiglio Giorgia Meloni ha affermato che le autorità regionali e comunali stanno attualmente lavorando a un “piano idrico nazionale”, al fine di migliorare le infrastrutture grazie alle nuove tecnologie .

Vedi anche: 16 milioni di euro di risarcimento per gli agricoltori bulgari colpiti dalle importazioni di grano dall’Ucraina